尤溪食用菌产业是当地先进的产业，在通过项目引进和产业整合以及科技的推广，该产业呈现出环保栽培、数控管理、带动力强的全行业升级态势。据相关数据表明，该县的食用菌自1月到7月所创的利润十分巨大，全县栽培食用菌9809.1万袋，鲜品产量55728吨，同比增长13%；创产值3.38亿元，同比增长16%。
　　
　　近日，一种名叫灰树花的食药两用菌正进入采摘旺期。该中心所使用的农业的数字化管理系统，使坐在办公室里养菌成为现实。在栽培灰树花，让它们住空调房、享用LED灯，实现绿色化、智能化、观光化、标准化、产业化生产。具有30多年食用菌生产经验的中心管理人员叶光灯说，因为运用高科技手段，食用菌从业人员告别了以往的“脏、臭、累”，而能像白领一样，坐在电脑前，控制每间菇房的温度、湿度，观察食用菌的生长情况。
　　
　　以前，种植食用菌的温度、湿度是靠师傅的个人经验来判断。那么多菇房走一趟下来，要三四个小时，即使经验再丰富的师傅也难免有失误。有了农业的数字化管理系统，实现了全自动化。如，湿度低于75%设备就自动喷水，高于85%就会停水；50多间菇房他一个人通过电脑就可观察了。即使没留意到某个菇房的异常变化，系统也会自动报警，并通过手机提醒。
　　
　　以前种植菌菇时，曾发现一间菇房里的几万包菌包全被污染了。经调查发现，原来烧锅炉的师傅是新人，经验不足，在灭菌时温度不稳定，造成灭菌不彻底。如果当时有农业的数字化管理系统，在灭菌时就可自动感应、监控高压锅温度。一旦发现温度有问题，就可及时重新灭菌，挽回损失。