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物联网资讯
- 农产品溯源系统内容，系统作用有哪些？发表日期：2020-09-23 来源：托普物联网 浏览次数：10027次
农产品安全问题频发的主要原因在于生产环节过多，无法追溯，没有责任主体。以往，我们可能没法解决这些问题，但现如今随着科学技术的发展，可以打造农产品溯源系统解决农产品质量安全问题无法追溯的问题，系统利用物联网技术、传感技术、二维码技术、大数据技术等多项现代技术实现农产品全过程监管，进行数字化管理。
农产品溯源系统包含：农产品安全生产管理、农产品流通管理、农产品质量监督管理、农产品质量追溯等功能，贯穿从生产、加工包装、流通、直到卖场全过程中，切实保障消费者对农产品种植、加工运输等过程相关信息的知情权，进一步提升对农产品物流系统的监管和农产品品牌的建设。
农产品“从农田到餐桌”的溯源，既是一个实体的制造、提供过程，也是一个信息生产、传递过程。生产者需要市场信息进行生产，监管者需要生产信息进行监管，消费者需要产品信息进行选择。中端、终端信息逆向传导，可以直接影响生产者的行为选择。由此可见，信息对农产品品质控制之重要。在信息供给上，互联网有着其他途径无可比拟的优势，通过农产品溯源系统的建立和完善，增强消费者对农产品的信心。利用信息技术对优质农产品进行全方位立体化包装，增加农产品的销售信誉度，以服务更多的消费者。做到农产品信息透明化和公开化，解决当前的食品安全问题，打消顾客对农产品安全的担忧。
