农产品生产环节过多、没有责任体、缺乏完善的追溯体系，就会导致“农产品农药残留超标”、“三聚氰胺”、“地沟油”、“病死性畜肉”、“假鸡蛋”、“人造肉”、“僵尸肉”等诸多劣质农产品流入市场，影响消费者的身体健康，影响市场稳定。因此，农产品追溯系统的应用是非常有必要的。
    什么是农产品追溯系统？
    农产品追溯系统又叫农产品质量安全追溯系统，综合运用传感技术、网络技术、条码识别技术、无线通信技术等多项技术，能够贯穿从生产、加工包装、流通，销售的全过程中，切实保障消费者对农产品种植、加工、运输等过程相关信息的知情权，，让消费者能够放心购买农产品；为政府相关单位对农产品安全状况、农产品物流系统全面掌控，提供可靠的技术支持；增加消费者对品牌企业的信任，提升品牌企业的经济效益、社会效益。
    农产品追溯系统的核心作用：
    1、提高产品质量，促进标准化生产
    依托追溯系统，会倒逼诚信体系建设，促进农产品质量安全的提升，为农业的标准化、规模化和产业化提供支持。
    2、增强农产品市场竞争力
    应用追溯系统让消费者进一步了解农产品自身“亮点”，能够让好品质的农产品从众多农产品中脱颖而出，增强了加产品市场竞争力。
    3、打造安全放心农产品生产民生工程
    利用追溯系统能够降低速成鸡、镉大米、拼接肉、地沟油、皮革奶等多个农产品质量安全问题带来的影响，消费者利用手机扫一扫，就能够农产品的各种信息，增强消费者对于农产品生产企业安全的信心，打造安全放心农产品生产民生工程。
    4、提升产业形象，推动产业健康发展
    在系统的助力下，通过有效的监管，大大促进农产品生产企业的自身管理水平和服务质量，品牌发展之路也越来越顺畅，而这些有效工作，对于提升产业形象，推动产业健康发展起到了重要的推动作用。