随着经济水平提高，人们追求的不仅仅是吃得饱、吃的好，还要吃的健康、吃的放心。但是，近年来，类似于“速成鸡”、“镉大米”等多个农产品质量安全问题却让人们吃的很不放心，不断地刷新着人们对农产品质量安全的信任。那么，如何才能保障农产品质量安全，让人们吃的放心呢？这不仅需要从源头抓起，做好质量检测，还应有可靠的农产品溯源系统实现农产品质量安全可追溯，让人们清楚了解农产品从生产到销售过程中的各个信息，这样才能让人们吃的放心。

    溯源系统的建设应当围绕“从农田到餐桌”的安全管理理念，综合运用多种网络技术、条码识别等前沿技术，实现农产品从生长到销售全过程信息的真实记录，全程可溯源，让人们吃上放心农产品，下面我们来具体了解下农产品溯源系统是如何让人们吃上放心农产品的。
    1、溯源系统可对农产品生产进行管理：以农业生产者的生产档案信息为基础，实现对基础信息、生产过程信息等的实时记录、生产操作预警，生产档案查询和上传。
    2、溯源系统可对农产品流通进行管理：对市场的农产品经营者进行管理，记录其经营产品的交易情况，实现批发市场的安全管理。
    3、溯源系统可对农产品质量监督：通过相关法律法规、政策措施的宣传与监督；同时完成企业、农产品信息库的组建、管理和查询及分配管理防伪条码等。
    以上即是农产品溯源系统的作用展现，通过对农产品生产、流通、质量监督等各个环节的管理，并结合网路技术、短线技术、条码识别技术等，通过电脑、手机等终端多渠道对农产品质量安全进行溯源，让人们能够吃上放心农产品。