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物联网资讯
- 为农产品溯源系统扫除阻碍,助现代农业效益提升发表日期:2019-09-17 来源:托普物联网 浏览次数:5927次
众所周知,当前社会面临着许多民生问题,食品安全便是影响较大的一种。由于消费者们缺乏相关的安全意识以及科学的检测手段,因此,许多问题食品在市场上十分猖獗,以至于严重影响消费者们的健康。当然,随着现代农业科技的进步,我们在提倡绿色农业、无公害生产的同时,更是开始不断地完善起了农产品安全溯源体系,应用农产品溯源系统为农产品附上一张独有的“身份证”,那么消费者们便能够从产销各个环节进行监督,不仅保障了消费者们的健康,更是为现代农业的绿色转型做出了贡献。
那么为什么要对农产品进行质量安全追溯?目前农户与企业对农产品溯源系统应用率怎么样?
其实,在很长一段时间内,我国对农产品的可追溯管理一直是个朦胧的状态,很多农产品都是“黑户”入市,在农产品的流转上基本没有明确的流向可跟踪。但是随着近几年来,许多国家相关规定的出台,在工作报告中明确要表示农产品食品加工企业要建立可追溯管理,这种建设性的意见才逐步变成市场准入制度。
不过要问当前农产品溯源系统的应用率如何?其实在点上还是有待提升的。其实也是由于两个原因对该系统的普及应用造成了阻碍:
1、农产品的附加值较低
无论对于种植户还是企业,经济效益往往是摆在第一位的。而对于附加值较低的农产品,要是硬着头皮使用上农产品溯源系统,那么前期的投资成本就会非常大,一旦发生减产的灾害,那么无疑是对经济效益的沉痛打击。
2、农产品溯源系统的应用意义不够明确
现如今许多企业都认为,农产品的溯源无非是给农产品打上一个标签,这标签记录了农产品的出身,对于农产品真正的安全并没有什么帮助。因此,不想花这“冤枉钱”。
其实,许多农户和企业都忽略了农产品溯源的重要性。要知道,近些年来农药残留、食品添加剂等食品安全问题一直笼罩着消费市场,对于消费者而言,实现农产品信息的透明化,则将更加吃得放心。而对于企业来讲这样情况下的农产品销售也更加会博取消费者们的青睐,销量自然是与日俱增,经济效益也更加有保障。而针对于不想开展农产品安全溯源的想法,相关政府部门也应该加强引导,与支持力度,消除农户与企业的顾虑。