生态观光农业是以农业生产为依托，使农业与自然、人文景观以及现代旅游业相结合的一种高效产业，是“农业+旅游业”性质的生态农业模式，也是一种新型园林形式。它有狭义和广义之分，狭义的仅指用来满足旅游者观光需求的农业；广义涵盖“观光农业旅游”“休闲旅游”“乡村旅游”“农村生态观光”等不同概念，具体指在充分利用现有农村空间、农业自然资源和农村人文资源的基础上，通过以旅游内涵为主题的规划、设计与施工，把农业建设、科学管理、农艺展示、农业产品加工与旅游者的广泛参与融为一体，使旅游者充分体验现代农业与生态农业相结合的新型观光产业。

　　我国生态观光农业从上世纪80 年代末开始出现，近几年发展迅猛，各地均涌现出规模不等形式不同的生态观光农业园，例如青岛崂山北宅国家级农业生态旅游示范区、深圳荔枝世界生态园等。

　　在辽宁省，也有三利生态农业观光园、大连金州新区向应镇兰花基地等。

　　一、生态观光农业类型

　　生态观光农业主要由观光渔业、观光农园、观光畜牧、观光园艺四种类型组成，其主要开发形式为：渔业捕捞垂钓、生态农业观赏、农业生产模拟、农业科学教育、畜牧养殖模拟、畜牧产业观赏、森林野营度假、野生植物观赏、休闲生态农业等。按游者活动形式，也可分为：游赏型农业园、自助型农业园及休闲型农业园。

　　二、生态观光农业特色

　　1.保护环境、持续发展

　　生态观光农业的建设严格按照生态农业和有机农业要求进行，只允许在残留有害物质规定标准范围内适量的使用化肥、农药，其产品为无公害、安全、营养的绿色保健食品，大量减少环境污染。园区充分体现出生态环境优美、生物多样性特点，植被覆盖率也高于一般农区。这种生态环境的保护与利用相结合，适当注重社会效应和经济效应的做法，遵循农业发展规律，符合农民利益，使当地农业走向一条健康可持续发展道路。

　　2.功能齐全、效益双重

　　生态观光农业为旅游者提供一定乡村空间，旅游者在景区内观光、休闲、参与娱乐、品尝美食，甚至亲自劳作，既增长知识，亲近自然，又陶冶情操。园区内还可举办节日庆典活动，加强游客之间感情交流，传播信息，增进友谊，缩小差距。企业和农民则通过销售产品、提供食宿服务和劳务以增加收入。

　　3.回归自然、身心享受

　　工业化的飞速发展导致城市污染加剧，快节奏的城市生活使人们精神日趋紧张，因此，在休息之时，人们渴望亲近自然，回归自然，使身心得到真正放松和享受。生态观光农业正满足了城市居民这一要求，它并不是简单的转换农业与旅游业，而是通过合理规划布局，用生态学、美学和经济学理论来指导农业生产，将农业中的旅游资源进行整合、发掘和利用，使其有生产、加工、销售、疗养、旅游、娱乐等综合功能，从而充分满足人们回归自然、返朴归真的个性化需求。

　　4.科技特色、高效农业

　　生态观光农业具有高科技特色，尤其在一些大型观光农业科技园区，大片土地通过平整与规划，用先进农业技术进行开发，由掌握先进技术的人来管理，造成具有相当规模、各具特色的农业整体，这种农业不论在优质品种、栽培管理，还是在农业生产工艺、景观外形外貌等方面都是棋高一筹，是一般大田农业区无法比拟的，游客在这样环境中游览，不仅赏心悦目，还能学到科技知识。

　　5.投入少、收益高

　　观光农业项目可就地取材，建设费用相对较少，而且项目建设周期较短，能迅速产生经济效益，包括农业收入和旅游收入，两者结合的效益显著优于传统农业。

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