江西省设施园艺发展的三个特色之处

　　设施园艺是指利用人工设施(如大棚、温室、遮阳网等)，在局部范围内改变园艺生产的小环境，为园艺作物(蔬菜、花卉、苗木、食用菌等)生产提供相对可控制甚至最适宜的温度、湿度、光照、水肥和气候等环境条件，在一定程度上摆脱对自然环境的依赖而进行有效生产的园艺体系。当前，随着全球经济一体化的发展，设施园艺因受自然条件影响较小，可提高土地利用率、劳动生产率和单位面积优质园艺产品的产出率等诸多优点，已成为当今世界各国展示园艺科技发展水平的重要标志，是农业发展中最具有活力的新兴产业之一。

　　2010年《中共中央国务院关于加大统筹城乡发展力度进一步夯实农业农村发展基础的若干意见》明确提出了“提高现代农业装备水平，促进农业发展方式转变”的战略，并将加快园艺作物生产设施化作为新一轮菜篮子工程建设的重点。2011年《中华人民共和国国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》再次将“加快发展设施农业”作为推进农业结构战略性调整和加快发展现代农业的重要内容。在此背景和新形势之下，本文总结了江西省设施园艺的发展现状和存在的主要问题，分析江西省发展设施园艺的必要性、优势及潜力，并据此提出了江西省发展设施园艺产业、提升设施园艺生产水平的措施和对策，为江西省设施园艺持续发展与规划提供借鉴。

　　江西省的设施园艺起步较晚，自1994年引进秋冬茬大(中)棚蔬菜生产技术获得成功，并在全省得到迅速推广。进入21世纪后，江西省设施花卉苗木、果园等得到了发展。目前，江西已形成以塑料棚、遮阳网为主体的设施园艺体系，并伴随国家科技示范园区的推广，大型连栋大棚逐渐增多，设施面积也不断扩大，设施种植逐渐由单一型向多元化发展，设施园艺技术的研究开发工作也得到了加强。江西省设施园艺形成了自己的特点，具体如下。

　　1 设施类型多，但温室总量较小

　　由于气候温暖，江西园艺设施主要以避雨为主，与北方的以增温为主的类型不同，有半开放式亚热带型温室、遮阳网、防(避)雨棚、防虫网夏季覆盖栽培，形成以塑料棚、遮阳网为主体的设施园艺体系。近几年来，随着国家科技示范园区的推广，大型连栋大棚、温室也逐渐增多，但温室拥有量仍然比较小。设施类型已由20世纪80年代单一钢架棚型向钢架式、竹木结构式、水泥制品式、强化镁和钢竹水泥混合式等多样性棚型和大型温室方向发展，塑料大(中)棚、小拱棚、日光温室、智能连栋温室等多种类型并存，在农村仍以竹木结构式的小拱棚为主，在北部山区还存在少量经改建的日光温室，南昌、赣州、宜春等地的农村广泛采用遮阳网、无滴防老化大棚、高保温功能转光膜。由此可知，江西园艺设施装备水平也在不断提高，出现了少量的多功能连栋温室和引进的自动化温室。2009年2月，江西省第一个蔬菜大棚自动气象观测站在乐平市镇桥镇建成，该自动气象站可对大棚内各气象要素进行24h实时自动监测，为蔬菜生长发育提供准确的第一手气象资料。

　　2 以设施蔬菜为主，设施栽培面积不断增加

　　江西省设施园艺生产是以设施蔬菜为主，辅以设施花卉苗木和果园，设施栽培面积不断增加。2005年全省设施园艺面积约为3762．49hm2，2006年增加到4251．95hm2，2007年达4778．40hm，设施栽培面积逐年增加，设施分布区域也日趋扩大，由单一城郊型向广大农村迅速扩展，基本形成了城市近郊科技型、农区普及型的设施园艺产业群，最近在南昌等大城市周边兴起的设施园艺基地有的还兼具观光功能。但江西省设施园艺面积较小、规模不大，发展速度也相对缓慢。

　　据统计，2010年全省蔬菜播种面积为52．12万hm2，其中设施栽培面积约4600hm2(主要指温室大棚栽培面积，不包括地膜覆盖等广义设施面积)，占全省蔬菜播种总面积的0．88%，设施蔬菜栽培比重相当小。

　　继早期以高安、永丰、乐平为代表的“春提早”反季节设施蔬菜主产县(市)后，近年来，全省各地又涌现出不少设施蔬菜生产与示范基地，形成了多个设施园艺典型县市，规模化生产初现端倪。江西省瑞金市2010年全市种植大棚西甜瓜373．3hm2，连片种植20hm2以上基地10个，种植商品蔬菜1333．3hm2，大棚蔬菜133．3hm2，大棚设施农业示范基地18个，其中叶坪乡无公害大棚蔬菜基地53．3hm2，产生“玉麟”西甜瓜等众多品牌，叶坪大棚蔬菜基地成为江西省无公害蔬菜生产基地之一。都昌县2010年前10个月就新建大棚800多栋，新增小拱棚206．7hm2，目前全县设施园艺发展面积逾6666．7hm2，形成了以蔡岭镇为主的333．3hm2西瓜大棚示范基地，以汪墩徐埠乡镇为主的万亩大棚商品蔬菜示范基地等12个现代农业科技示基地。江西省芦笋基本上实施设施高产栽培，面积超过133．3hm2，2011年在南昌县银三角管委会敷林村新建13．3hm2连片芦笋生产基地，全部采用连栋大棚设施栽培。除高安、永丰、乐平、瑞金、都昌外，全省设施蔬菜种植面积比较大的县(市)还有南昌县、九江县、峡江县、全南县、永新县、泰和县等。

　　与蔬菜相比，江西设施花卉苗木栽培面积很小，2010年全省设施花卉栽培面积约800hm2，形成设施花卉规模化生产的有德安和余干的非洲菊、大余的金边瑞香、兴国的杜鹃;江西省农业科学院蔬菜花卉研究所及南洋公司、江西国鸿农业生态科技园的蝴蝶兰、大花蕙兰等专业化温室生产;江西绿诚园艺有限公司拥有现代化的环境控制大棚，生产红掌、凤梨、蝴蝶兰等高档花卉;蓝天园林建成鹰潭最大苗木花卉温室大棚生产袖珍椰子、文竹、花叶常青藤;江西省林业科学院目前拥有有1hm2的现代化聚酯中空板温室，培植名贵茶花品种和高产油茶无性系600余个。

　　近年来，江西省地方特色果业受到各级政府高度重视，正在部署实施“南橘北梨中柚”战略，与之相伴的设施果园异军突起，在以“赣南脐橙”为主的赣南地区果业带、以“南丰蜜橘”为主的赣中地区果业带、以“马家柚”

　　为主的浙赣铁路沿线以南地区果业带、以“早熟梨”为主的赣北地区果业带、以“猕猴桃”为主的赣东赣西地区特色果树带大力推广果园节水灌溉和集成管施技术。2010年组织推广了大棚设施867台(套)，微喷灌设备22440台(套)，设施果园总面积约2500hm2(含节水灌溉和集成管施等设施栽培面积)。

　　3 蔬菜、花卉种类增多，设施种植逐渐从单一型向多元化发展

　　江西省设施蔬菜过去主要以茄果类、黄瓜、西红柿等少数蔬菜种类为主，现在增加了芦笋、西兰花、苦瓜、荷兰豆、西葫芦、韭菜、根菜类、白菜类、绿叶蔬菜类、食用菌等许多蔬菜种类，还有地方特产蔬菜，如鄱阳湖区的藜蒿、莲藕、荸荠和铅山红芽芋等。特别是芦笋和藜蒿的种植发展迅速，面积逐渐增加，形成江西省设施栽培的特色。芦笋大棚设施栽培，在南昌早春3月上旬就可以上市，采笋时间可持续到11月下旬，茎枯病等严重病害得到了很好的控制，发病率显著降低，产量显著增加;藜蒿原是鄱阳湖里的一种草，请进大棚、温室后产量大增，变成江西人的家常菜。江西设施蔬菜茬口也已实现周年化，有春夏茬、秋冬茬和冬春茬多茬口，多种类多品种延时栽培。温室大棚西甜瓜、葡萄、草莓和猕猴桃等也相继上市;蝴蝶兰、大花蕙兰、金边瑞香、非洲菊等花卉的温室种植也向规模化方向发展，产品远销北京、上海和广州等大中城市。

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