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- 农产品质量追溯系统究竟对农产品安全有多重要？发表日期：2017-03-29 来源：托普物联网 浏览次数：3300次近年来，党中央国务院多次发文，要求加强农产品质量追溯体系建设，所涉及的追溯对象集中在农产品（包括肉类、蔬菜、水果、大菱鲆等）、食品（包括茶叶、乳品、粮油、酒类产品与保健食品）、药品等。由此也说明农产品质量追溯的重要性，而作为代表性的技术系统应用，农产品质量追溯系统究竟对农产品安全有多重要呢？
要说到农产品质量追溯系统对农产品安全的重要性，首先要说说当前面临的农产品安全问题有哪些？近10年来，我国的食品安全、农产品安全形势不容乐观，甚至是十分严峻，比如说海鲜产品中的孔雀石绿、鸭蛋中的苏丹红、猪肉中的瘦肉精、牛奶中的三聚氰胺、地沟油、毒韭菜、毒大米、毒生姜等食品安全事件层出不穷。而在这些食品安全中，农产品所占的比例是非常高的，并且农产品是每个家庭每天都会接触到的食品，如何保障农产品安全，变得越来越重要了。
而应用农产品质量追溯系统来开展农产品安全追溯，不仅可以帮助农产品生产经营企业实现“互联网+”信息化升级，集成互联网品牌营销解决方案，强化企业生产过程的品质监管，明确责任，规避食品安全事件的连带风险，精准召回，减少用户损失赔偿。同时也方便安全部门进行农产品品质监管，方便消费者了解所购买农产品的“前世今生”，通过层层严格监管和控制，最终可实现进入消费者家庭的农产品是安全有保障的。因此实际上农产品质量追溯系统对农产品安全是十分重要的。
