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- 利用农产品安全溯源实现全方位精准监管发表日期：2017-03-21 来源：托普物联网 浏览次数：2905次我国是一个人口大国，要满足这么多人的吃饭问题，就需要确保农产品生产的量。同时也是因为人口多，确保农产品的质量安全同等重要，因为农产品安全问题就算占得比例很小，但是1%、2%的比例就是很大的绝对数。因此为了有效保障农产品质量安全，现代我国正在紧罗密布的开展农产品安全溯源建设，该体系的建立，可以让农产品质量安全监管更全面，也更加精准，有效确保农产品的质量安全。
农产品是生产出来的，但是农产品安全问题的发生往往是因为监管不到位所造成的，因此可以说农产品安全也是管出来的，不过随着农业生产规模的扩大，农产品安全监管的难度也在不断升级，要开展农产品安全监管就应该注意方式方法，采用农产品安全溯源就是其中比较可行的一种方案，使用此技术可以弥补传统技术监管不够全面、细致等方面的不足，有效降低农产品安全事故的数量，约束企业和个人规范化生产，从源头解决农产品安全问题。
农产品安全溯源进行农产品质量安全监管更全面主要体现在几个方面：第一，过去单一的数据难免会造成结果的不准确性和片面性，利用农产品安全溯源的大数据可以对各方面的数据进行综合分析，从而还原事实真相，发现客观规律；第二，在传统的农业监管中，我国一般注重对粮食等大宗农产品进行监管，而对蔬菜水果的监管力度明显不足。利用农产品安全溯源先进技术对全部农产品种类进行监管成为可能；在传统的农业监管中，对某类农产品进行监管时只是选取一部分作为样本，用部分代表总体。农产品安全溯源技术可以得到更全面、精确的数据，以便对农产品质量安全进行全方位精准追踪和预测。
