葡萄是我们大家都非常喜爱的一种水果，也是重要的农产品加工原料。近年来，为了规范生产加工行为，保证产品质量，满足消费者对葡萄安全优质的要求，很多的葡萄生产产区都开始积极新方式和新方法，而建立以农产品生产、加工、销售及质量安全信息为一体的农产品质量追溯系统，实现了从葡萄基地到市场的全程质量跟踪朔源，使越来越多的葡萄种植户和消费者受益。

    葡萄是近年来发展最快和效益最好的水果产业，因此其栽培面积也在不断扩大，产量有较大的提升，而要保障产地葡萄的安全，维持整体质量安全状况呈现稳定向好的态势，那么就需要在生产的过程中进行有效监管和规范，采用农产品质量追溯系统进行管理和完善是保障农产品质量安全的重要手段，它采用的是全网立体式追溯体系，对葡萄生产过程中施肥、灌溉、防虫害、采摘、检测等日常农事活动进行全程监控，通过包装标识、赋码追溯，实现源头可追溯、流向可跟踪、信息可查询、责任可追究，保障公众“舌尖上的安全”。

    农产品质量追溯系统既保障葡萄了等农产品从基地到市场的全程质量跟踪和可朔源，规范了葡萄生产加工的过程，为优质安全葡萄生产提供了基础条件，同时，采用农产品质量追溯系统还可以建立与消费者沟通的有效桥梁，可用于无公害绿色有机品牌农产品和重要农产品的展示，消费者只需要扫描产品包装上贴有的二维码后，可清晰看到葡萄的生产记录，让消费者更加放心，生产企业则可以增加葡萄及加工产品的销量，实现了葡萄产业的持续稳定发展。