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- 农产品质量追溯系统从这五个方面实施农业标准化发表日期:2016-09-28 来源:托普物联网 浏览次数:3344次
农产品质量追溯系统的应用,不仅能够有效解决农产品安全事故问题,防止不安全的农产品在市场中流通,而且更重要的是农产品质量追溯系统是从农产品生产的源头抓起,因此有利于源头治理,进而落实规范生产,形成全程监督,帮助实施农业标准化。而从农产品质量追溯系统实施农业标准化的方式主要是从这五个方面体现。
1 、实行产地编码,建立源头数据库。
我们都知道农产品是从土地中生长出来的,但是我们对于其生长的环境往往是一无所知,而利用农产品质量追溯系统可以对蔬菜生产基地 ( 农场 ) 的条田进行编码,并按条田编码用 GIS (地理信息系统)技术建立记录产前、产中和产后的产地环境 ( 包括水源、土壤、大气等监测 ) 的直观数据库。
2 、运用信息手段,实现农产品标识。
虽然市面上销售的农产品不少标注的是原产地,但是实际上很多却并不是,农产品质量追溯系统运用信息手段,实现了农产品标识。在一定程度上改变了农产品标识混乱的问题,地区可以根据自身的具体情况,来结合地区名优品牌建设,建立与本地区相适合的条形码标识规范,并对农产品按条田、品种和生产批次进行农产品条形码编码。
3 、建立数字档案,掌控生产全程。按农产品条形码编码建立各批次农产品的生产档案。按照生产标准和规范,合理使用化肥、农药、兽药,并记录从播种、移栽到施肥、用药和病虫防治等情况,使主管部门能及时掌握农业标准化生产过程中所有农事记录与综合信息。
4 、建立标准体系,控制各关键环节。
农产品质量追溯系统还可以帮助建立标准体系,控制各关键环节。实现对作物产前、产中 ( 不同生长时期 ) 和产后关键点的预警决策、有效控制和远程生产过程咨询以及远程经验更新等功能。
5 、狠抓质量监测,实行产地准出制度。
其实农产品质量追溯系统的最主要目的是抓质量,只有合格的农产品才能够上市销售,因此在质量监测领域,农产品质量追溯系统实行严格的产地准出制度。比如建立质量检验室和快速检测系统平台,对每一批次的农产品都进行农药残留、重金属等检测,通过网络实时汇总检测结果,全面监控农产品的质量安全状况。