一般来说，作物都有其特定的生长季节，这是由气候条件决定的，春夏两季温度较为适宜，阳光充足，这段时间是大量蔬菜水果上市的季节，但是到了冬季，气温寒冷，在田地中就基本上看不到蔬菜和水果了，虽然冬季不具备夏季的气候条件，但是温室大棚加上温室大棚环境监控系统，却可以创造合适的环境条件，实现反季节蔬菜水果种植。

    温室大棚是目前应用最为广泛，也是经济价值最高的农业生产设施，它将外界环境与棚内的作物隔绝了开来，还为温室大棚环境监控系统的应用提供了条件，使其能够创造相对恒定的大棚内部环境，进一步提升了当前我国设施农业的科技水平。目前温室大棚种植项目很多，不仅有温室蔬菜种植、温室菌类栽培，还有草莓等水果种植，让人们在寒冷的冬季也能够享受鲜美的草莓，丰富了寒冷季节的水果种类。

    相对来说，草莓对于环境的要求是很高的，如果草莓温室大棚中的气温过高，会使草莓果实变小变酸，这样以来就会影响草莓种植的品质，尤其是在进行反季节栽培的时候，温室中的温度和温室外的温度相差是比较大的，因此温室内温度的把控难度也比较大，人工控制往往会存在人为误差，因此利用温室大棚环境监控系统来进行调控，可以保持温室大棚内恒定的环境条件，比如在低温季节，要利用温室大棚环境监控系统尽可能使棚内温度白天保持20℃～25℃，夜间5℃以上，同时棚内相对湿度要保持在50%～60%。由于创造了草莓生长所需要的合适的环境条件，草莓在这样的环境下生长更快，果实品质也更好，与普通温室草莓种植相比，温室大棚环境监控系统的应用显著提高了温室草莓种植的产量和品质，经济效益非常明显。